正しい食事を考える会

食が乱れている中どういう食事が正しいのかをみんなで考え、それを実践する方法を考える会にしたいと思います。

記憶力は“空腹状態で向上”ー腹八分が健康にも勉強にも良いと言うことか

2013-01-25 | 食事教育
記憶力は“空腹状態で向上” 1月25日 4時23分NHKニュース   食事をとらず空腹状態になると記憶力が向上するという研究結果を、東京都医学総合研究所などが、昆虫のハエを使った実験でまとめました。同様の現象は人間でも起きる可能性があり、記憶力のメカニズムの解明につながると期待されています。 東京都医学総合研究所などの研究グループは、食事と記憶力の関係を明 . . . 本文を読む