正しい食事を考える会

食が乱れている中どういう食事が正しいのかをみんなで考え、それを実践する方法を考える会にしたいと思います。

中国 “尖閣パトロール”を常態化へーついに牙を出し始めた中国ーこの状態を世界に知らしめよ

2013-01-10 | 食事教育
中国 “尖閣パトロール”を常態化へ 1月10日 16時39分NHKニュース   中国政府は海洋政策を検討する会議を開いて、ことしの重要方針の1つとして沖縄県の尖閣諸島の周辺海域で海洋監視船などのパトロールを常態化させることを決め、日本に対し圧力を強める姿勢を改めて示しました。 中国国営の新華社通信などによりますと、中国政府は10日、北京で海洋政 . . . 本文を読む

アスリートごはん~最新科学が支える究極の食~ごはんと一汁三菜、3:2:1食で十分です

2013-01-10 | 食事教育
No.32912013年1月9日(水)放送クローズアップ現代で「アスリートごはん~最新科学が支える究極の食~」というのを放送していました。   アスリートは筋肉をつけたいと考えたんぱく質を増やしがちになりますが、たんぱく質の取りすぎは肥満になるのです。   川島選手と千田選手の食の内容が紹介されていますが、基本的には私が提唱している、「ごはんと一汁三菜」を基本と考えれば . . . 本文を読む

米国人の“健康度” 先進国で最悪

2013-01-10 | 食事教育
米国人の“健康度” 先進国で最悪 1月10日 16時22分NHKニュース   アメリカの研究機関が、日本を含めた17の先進国の国民がどれだけ健康かを比較したところ、平均寿命など多くの数値においてアメリカが最も悪く、その要因として、従来から指摘されてきた肥満の問題に加え、銃犯罪の犠牲者が後を絶たないことも指摘しました。 これは「全米研究評議会」な . . . 本文を読む