正しい食事を考える会

食が乱れている中どういう食事が正しいのかをみんなで考え、それを実践する方法を考える会にしたいと思います。

トウモロコシ、米干ばつで高騰 燃料か食料かートウモロコシは食糧、食糧不測の懸念が出てきた

2012-08-21 | 食事教育
トウモロコシ、米干ばつで高騰 燃料か食料か エタノール使用に批判 2012/8/20 12:50日経新聞 米国を見舞う干ばつの影響で価格が高騰するトウモロコシを巡り「食料用か燃料用か」の議論が再燃してきた。ガソリンに混ぜて使うバイオ燃料「エタノール」用のトウモロコシを減らさなければ、食糧価格高騰が止まらないとの声が米国内外で強まっているためだ。   「干ばつの被害で今年夏にトウモ . . . 本文を読む