変な給食ー幕内先生本を出版に一言

今日新聞を見ていたら「変な給食」という本の広告が目に付きました。筆者は「学校給食と子どもの健康を考える会」の幕内先生。 　広告文では「雑煮に食パン？」「黒糖パンに味噌汁」「ドーナツにラーメン」という「変な給食」の実例が表示されています。 　「子どもたちは大丈夫か？ 超ミスマッチ、油と砂糖責め、貧乏給食、お菓子給食、居酒屋給食…。全国の変な給食を、実際の献立表や写真などの資料を基に再現。いまどき . . . 本文を読む