牛乳フォンデュで自家製牛乳パン

一昨日、東京からの帰り道で中央道「双葉サービスエリア」に立ち寄ったのです。
中央高速バス伊那・飯田線は、双葉ＳAでトイレ休憩があります。
売店に立ち寄ったところ、「牛乳フォンデュ」という小瓶が山のように積まれていました。
何それ！？
１個手に取り、ラベルを眺めると---
どうやら、パンに塗るミルククリームのような感じです。
ラベルには、昭和の匂いがする可愛いイラスト。
これは---そう、塩尻市のパン屋さん「ブーランジェリー・ナカムラ」の牛乳パンのパッケージそのものです。
良く見ると、小さい文字で書かれていました。ブーランジェリー・ナカムラ（塩尻市）監修と。
早速１個購入しましたよ。
こんな小瓶（１２０ｇ）でも６５０円（税込）いたしました。









牛乳フォンデュなんて、５０代後半の親父には何のことだか意味不明です。
ネットで調べてみると、牛乳パン用のクリームでは無いものの、八ヶ岳山麓でとれた牛乳を使用し、クリーミーなスプレッドに仕上げた「牛乳のジャム」だということが分かりました。
なるほど。
早速、食パンを買って来て塗ってみましたよ。
軽くて、薄くスムーズに塗れます。
で、肝心の味は---
おー、牛乳パン風味です。
ホイップクリームがてんこ盛りでは無いので、寂しいことは寂しいのですが、ちゃんと美味しいです。
薄塗りでも、しっかりミルク風味が生きてます。







これ１瓶あると、食パンのお供にいいですねぇ。
ここら辺だと、中央道小黒川パーキングエリアの上り線売店で買えるみたいです。