焼肉定食が食べたくなったら珍三

今日は、西箕輪でカレンダー配り。
権兵衛トンネル入口の与地まで行きました。
昨日が茅野との境・杖突峠。
今日が木曽との境・権兵衛峠です（笑）。



さて、市街地に帰って来てからは繁華街の商店を何件か訪問。
お昼ご飯は、久し振りに「珍三」（ちんさん・伊那市双葉町）へ行くことに。
久々ですからね～、やっぱりアレを注文しなくちゃね。
アレとは、「焼肉定食」（税込９３０円）であります。
珍三の焼肉定食は、一度食べると虜になります。





店主の小沢さんが、「さっきまで鈴木さんのブログの話をお客さんとしてたんだよ---」ですって。
“珍三”で検索すると、このブログの珍三記事がいっぱい出て来ますからね。
話のネタにして頂き、有り難い限りです。

１０分ほどで出来上がり。
でも、半年前とシステムがちょっと違っていました。
ご飯と漬物のセルフサービス（＝食べ放題）が無くなっていました。
盛り付けは、全部お店でしてくれます。
まあ、お店の盛り付けでも十分大盛りですがね。





これこれ、この分厚く切った豚カルビ（バラ肉）が旨いのです。
やっぱり豚肉は脂身ですよ。
ジューシーで、コクがあって、旨味タップリ。
珍三の醤油ダレがまた、甘辛具合が絶妙で美味しいのです。
この分厚いカルビが、７～８枚、幸せです。








あんしん生命の卓上カレンダーもさりげなく置いてあります

時期ですね～。
大根の煮物が小鉢で登場。
鯖缶ですかね、一緒に煮て良い出汁が出ています。
漬物は、白菜の浅漬け。
これも丁度良い塩加減で漬かっています。
小皿にいっぱい盛り付けてくれました。
中華スープは、醤油ラーメンの味。
ワカメと刻みネギがたっぷり入っています。

ご馳走様でした。
また食べに来ますから。


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