Cafe & Resort Sunset Mirage

海と夕日とスペシャルティコーヒーと

お店の周りは春爛漫!

2017-04-12 15:49:10 | 日記
久々の晴天で桜も喜んでいるようです。
店の近くのソメイヨシノもあちこちで満開です。

写真は菊間町に入ってすぐの青果店付近。
けっこう大ぶりの桜の木に囲まれています。
列車からも楽しめそうですね。



今週のミラージュプレートのメインは
鰆とキノコのあんかけ

副菜が
里芋のみそマヨカナッペ
春キャベツとイヨカンのマリネ
新玉ねぎのオーブン焼き
ネギたっぷりチーズチヂミ
手作り豆腐       となっております。

いよいよ春本番です。
ただ、朝夕と日中の気温差はまだまだありますので、
皆さま体調にはお気を付けくださいね~!

ここは高山地帯?

2017-04-08 20:12:15 | 日記
雲より高い山がある…わけではありません。
ここ2日ほど雨に霧ばかりです。

本日は海と空との境がわからないくらい
海側はホワイトアウト状態。
なんと、この山も見えなかったくらいです!

店のソメイヨシノが咲いてから雨続き。
桜と雨は切っても切れない縁なのか…

皆様も、花見で風邪など召されませんように!
花見に疲れたら、当店でホッとボーっとしませんか(笑)

浅海本谷気象台が開花宣言!?

2017-04-05 22:10:13 | 日記
本日、ソメイヨシノが5輪以上開花しているのを、
担当者が確認いたしました(笑)

松山市内の開花から約1週間。
浅海のお店にも春が来ました。

で、なんで桜の写真じゃないの?ということですね。
実は確認したのが夕方だったので、写せなかったんです。
スミマセン!

そんでもって、別の春の写真になりました。
左のカモメ君が冬の終わりころから、
すぐそばの岸壁に日向ぼっこに来てました。

すると、最近2羽の時があったんです。
いつも1羽で何時間もたたずんでいたのですが…

やっぱり自然界は春!なんですね~




今週のミラージュプレートのメインは、
春キャベツの重ね蒸し マスタードソース

副菜が、
ブロッコリーのアンチョビーソースソテー
切干し大根の煮物 カレー風味
里芋のフライ 抹茶塩
新玉ねぎのサラダ
手作り豆腐      になっております。

2週間ぶりに営業で、カンが戻ってないかもしれません。
私はボーっと、皆さんはホッとボーっと、
春うららのひとときを満喫してくださいね~~~!


冬の間、ありがとう!

2017-04-03 11:36:38 | 日記
先週の営業で役目を果たしたひざかけ君たちです。
12月から4か月間、お世話になりました。

多くのお客様をあたたかくしてくれましたね。
よく見ていたら、女性だけでなく
若い男性もけっこう使ってました(笑)

今年の冬までゆ~っくり休んでね…




店の北側のソメイヨシノの蕾が
パンパンにはちきれそうでした。

もうすぐ浅海本谷気象台の開花宣言もできそうです。
6日(木)から通常営業に戻ります。

春の「海と夕日とスペシャルティコーヒー」を
満喫してくださいね~~~!