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今日のごはん2

2006-04-11 | 日々思うこと




このお豆腐知ってますか?

その名も「風に吹かれて豆腐屋ジョニー」

そして製造元は男前豆腐店という、豆腐やとは思えない感じのHPを見ればその個性ぶりにびっくり

今日はこのお豆腐を使ってサラダにしてみました。



手前から
ジョニー豆腐と冷しゃぶのしゃきしゃき水菜サラダ

ちょっと失敗の肉じゃが

レンジで爆発したぶりの照り焼き

です。

肝心のお豆腐は、大豆のこくがあって美味しかった。とっても柔らかい絹豆腐なので、サラダの下のほうに入れたら、殆ど崩れてしまいました

ぶりは、なかなか火が通らなかったから、レンジでチンしたら、爆発
好きな血合いの部分が粉々に・・・・。
ああ、レンジに入れたらダメなのね・・・・・

まあ、失敗から物事は学ぶのです。よね?





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3 コメント

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気になる存在 (くろさん)
2006-04-11 10:15:33
風に吹かれて~は前からすごく気になってたお豆腐。

でも、ちょっと高めだからいつも買えなくて・・。

この商品名とサーフボード風の形、粋よよねえ。

男前よねえ。

あー、食べたい。



花嫁修業はバッチリね!!
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Unknown (ちづ)
2006-04-11 22:42:05
私のブログに来てくれる ako さんが、このお豆腐のファンだった。前にパーティーしたときに持参してた!おいしいよね。普通の豆腐のはずなのに。

花嫁修業の練習相手になってあげるので、いつでも豆腐料理お持ちください。
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他の種類も試してみたい (シュガコ)
2006-04-11 22:57:27
色々と種類あるんだよねー。

ネーミングもいいし、質にもこだわりもってるみたいだし、それこそ『男前』!



値段が高いのがちょっと・・・・だけど。



とりあえず、実家で何もやらずにのんべんたらりとしてたけど、料理くらいこの歳になったらしなくちゃね。
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