このお豆腐知ってますか？
その名も「風に吹かれて豆腐屋ジョニー」。
そして製造元は男前豆腐店という、豆腐やとは思えない感じのＨＰを見ればその個性ぶりにびっくり
今日はこのお豆腐を使ってサラダにしてみました。
手前から
ジョニー豆腐と冷しゃぶのしゃきしゃき水菜サラダ
ちょっと失敗の肉じゃが
レンジで爆発したぶりの照り焼き
です。
肝心のお豆腐は、大豆のこくがあって美味しかった。とっても柔らかい絹豆腐なので、サラダの下のほうに入れたら、殆ど崩れてしまいました
ぶりは、なかなか火が通らなかったから、レンジでチンしたら、爆発
好きな血合いの部分が粉々に・・・・。
ああ、レンジに入れたらダメなのね・・・・・
まあ、失敗から物事は学ぶのです。よね？
ネーミングもいいし、質にもこだわりもってるみたいだし、それこそ『男前』！
値段が高いのがちょっと・・・・だけど。
とりあえず、実家で何もやらずにのんべんたらりとしてたけど、料理くらいこの歳になったらしなくちゃね。
花嫁修業の練習相手になってあげるので、いつでも豆腐料理お持ちください。
でも、ちょっと高めだからいつも買えなくて・・。
この商品名とサーフボード風の形、粋よよねえ。
男前よねえ。
あー、食べたい。
花嫁修業はバッチリね！！