チエの目日記

石川県の能登島えの目町からお届けしております。

新年

2007-01-04 16:12:20 | 能登カフェ日記
あけましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。

さて、年末に門松をつくりました。
正確にはえの目の大家さん家で門松作りを習ったのであります。
竹、松、梅、南天、ウラジロ。全て山と庭先で集めて来たものだそうで、
葉牡丹は能登島にある花屋さんに行って、イワシの干物と物々交換して来たとか。

一からつくるとなるとかなり大変な作業でした。
12月29日につくったのですが、その日は雪。寒い中の作業でした。
途中で炭火が登場。干しイワシ、干しアジを食べ、ちみたいがん飲みながらの作業でした。

チェンソーで斜めに切った竹をサンダーで綺麗に磨いています。
他にもいろいろと作業はあったのですが、割愛。

そして出来たのがこれ!


もちろん対で能登カフェの玄関に飾ってあります。
門松を飾ったのは初めてです。
いいお正月が迎えられました。

ちなみに、今年は大晦日にソバ作りにもチャレンジしました。
お餅の話題でもおなじみ、おこめの松本さんからそば粉を分けていただき、つくりました。
なかなかうまくこねることが出来たのですが、うまく着ることが出来ず、ちゅるちゅるっと食べれるようなそばにはなりませんでした。もぐもぐしながら食べるような、少し太めの、短い麺でした。。。

お正月、親戚や同級生等にあったりしてのんびりと楽しく過ごし、本日より仕事始めです。