チエの目日記

石川県の能登島えの目町からお届けしております。

ひなまつり

2011-02-28 21:17:59 | 独り言
何年ぶりどころではなく、何十年振り。



実家にひな人形を飾りました。
姉と私。二人の娘がいたので、小さい頃に両親が買ってくれたひな人形。

小さい頃は毎年飾っていた記憶がありますが、
高校生の頃くらいから、だんだん出番が無く、ここ20年近く押し入れで眠っていました。

そこで、久々にご登場頂くことに。

姉と母と一緒に、説明書を見ながらやや格闘。
それでも、以外とスムーズに飾ることが出来ました。

3歳になった姪っ子も満足げ。

それにしても、ひな人形ってたくさん人がいて、いろんな楽器や道具を持っておりますが、
その意味まではさっぱり分かりません。

またまた勉強することが増えそうです。

豆々

2011-02-01 15:46:04 | 独り言
先日作った青大豆の豆腐。
贅沢にもがんもとなりましたが、
豆腐を作った時に出来る”おから”。
これが大切。

というのも、この青大豆のおからでつくる”卯の花”が大好物。
ムスコのおかずにももってこい。



青大豆がおいしいから、おからもとっても美味。
幸せな一皿です。

そして、こちらは花豆。
年末に購入したのですが、そのままになっていました。



薪ストーブの上でコトコト。
甘みを加えて、ほんのり醤油も加えました。
こちらもムスコくんにもおすそわけ。

豆、うまし。