もどってきました

先週後半に、実家から能登島へ戻ってきました。
今までは、食事付きの暮らしでしたが、これからは家事全般をやりつつ育児のスタート。

毎日、頭でやりたいと考えているコト。
一日が終わる頃にはその４分の1くらいしか出来ていなくて、、、
まぁ、仕方のないこと。
そして、ブログがいつもその４分の３に入っているのですね～。

なかなか更新も出来ませんが、ぼちぼちと行きたいですね。

午後、子供を連れて10分程外を散歩。
道ばたで出会ったばあちゃん合計５人。

「あら～、ひねくらしぃ」
と言われました。

ひねくらしいとは、大人っぽいと言うような意味らしい。

そして、ばあちゃんたち、
「今日は寒いぞ～、風邪引かすなや。」

はい。
気をつけます。

ここは、一歩外に出ると
みんなが見守ってくれている、そんな場所です。

もっと暖かくなったらどんどん外に連れたしたいと思います。

畑、、、

インドア生活も、もうすぐ１ヶ月。
まだ、雪もちらついたりしていた３月上旬からスタートし、
４月上旬の今では、家の前に水仙の花とかクロッカスが色鮮やかに咲いていて、春を感じます。

３月後半から４月にかけて、
毎年、いろいろな山菜＆野草の芽生えとともに、農作業が待っています。
田んぼは、田んぼ主任が。
畑は私、畑主任が頑張るのですが、
今年は畑主任、思うように動けません。

玉ねぎは植えっぱなしなのでいいのですが、
どうやらまわりは雑草だらけ。
そして、ジャガイモを植える時期到来。

玉ねぎ、ジャガイモは年間を通じて保管し、使えるので、必須！！！

今年は、田んぼ主任が畑主任を兼任し、週末に一人せっせと農作業です。

ということで、本日は「田んぼ主任のブログ」を覗き見。

楽しみながら頑張っているようですね～。
週末は、畑を耕すところまで。
ジャガイモを植えるのは今週末になるようです。
お天気がよくなると良いなぁ。

GWには畑主任の座を取り戻せる予定。
今年は、家でたっぷり時間を過ごせると思うので、畑仕事にも積極的に取り組みたいと思います。
毎年、春先は好調なのですが、夏が近づくと、わが家の畑だけ緑に覆われてしまうのです、、、、
もちろん雑草。

今年は、いろんな野菜が収穫できるように、頑張ろうとっと。
しばらくは、田んぼ主任さんにおまかせおまかせ。

石川の「いか」！！

能登半島にある小木港。
ここが、日本の三大いか漁港であるということを知っていますか？？

そして、元々いかは石川県の県魚。
今では、四季の魚というのがあるらしく、季節によって定められているようです。

とにかく、昔からいか釣り船団とよばれる人たちが、日本海をぐるぐるまわっていかを釣っては船内で冷凍し、船がいかでいっぱいになったら港に戻ってきていたようです。

船内で釣りたてを急冷するから鮮度はそのまま！

そんないかや、加工した物を販売しているのが、宇出津にある「能登　いか屋さん」。

出産前のひと仕事で、こちらのホームページ作成に携わりました。
「いかの専門店」、「いかの産地」、「いかを知り尽くした組合長」の三大要素を全面に押し出したページ作りを試みました。

特におすすめなのが、「お刺身用・一本釣いか」
自然解凍すれば、船上の採れたてのいかが家庭で楽しめます。
お刺身もいいのですが、贅沢にいかフライにして食べたら絶品でした！
肉厚で、甘みがあって、、、、

新商品の「炊き込みご飯の素」で焚いたご飯も美味。

いかの美味しさと、石川のいか文化を再発見できるおすすめのウェブサイトですよ！

⇒http://ikaturi.jp