玉ねぎ

畑。
毎年、玉ねぎの収穫頃には雑草で覆われているはずが、今年は玉ねぎが見えています！
秋に、近所のおばちゃんの畑で育てられた玉ねぎの苗を頂き、それを植えました。
→玉ねぎ、玉ねぎ、、、(2009.11.22)

もうすぐ収穫を迎えます。
写真では、スキスキの玉ねぎ畑ですが、
畑を始めて４年目にして、
ついに、一年分の玉ねぎが収穫できそうです。

種まき、種まき、、、

先週、種まきしました。
レタス類、チンゲンサイ、シソ、バジル、マリーゴールド等。

いつもは畑に直播きしたりするのですが、
家にいないことが多かった過去。
水やりもままならず、育たなかったことが多く、、、、

今年はたっぷり家にいます。
毎日水をあげ、様子を見て、育てています。
もうちょっと大きくなったら畑に連れていこうっと。

そろそろ、ナスやトマト、ピーマン等の苗もゲットせねば。

定番化

昨年から育てているパン用のレーズン＆ヨーグルト酵母。

出産の入医院中も、帰省した姉を捕まえて、酵母の培養をお願いし、なんとか生き残ってくれていました。

今でも週に１、２回はパンを焼き、次回の為に酵母を育てる日々。

毎回どのパンを作ろうか～、と、本を眺めては見るものの、
やっぱりコレです。


ベーグル。

この、歯ごたえが好き。
そして、材料が小麦粉、酵母、塩、砂糖とシンプル。
二次発酵もほとんどないのが嬉しい。

ただ、何気に整形して、一度お湯で茹でるのが面倒ということに気づいてきましたが、、、、

でも、やはり美味しさには変えられません。

多めに作って冷凍庫へ。
朝起きてトーストすれば焼きたて同然の香ばしさ！

最近の朝の定番です。

久々に

急ぎの仕事を頼まれて、久々にPCを使ってお仕事。
なかなか頭が働かず。
そして、息子がじっとしていない。
しょうがないから、だっこしたり、膝の上に座らせたり。
一緒にPCを見たり。


やっと寝てくれた隙を見計らって、キーボードを打つ速度を速める。

しばらくは、自宅で仕事を出来るような環境を整えて、しっかりと育児をしたいと考えています。
なので、徐々にPCを使って社会復帰目指していま～す。
徐々に、徐々にと。

話は変わって、食欲旺盛な今日この頃。
午前、午後のお菓子も忘れません。
本日のお菓子は、桜サブレ。


日曜日に、ひょっこり新潟から現れた友人の手みやげ。
桜の塩漬けがアクセントになって、なかなかの美味。しかもボリュームもあります。

田んぼ主任は、他の手みやげのこちらを早速昨晩飲んでいました。


あ～、うらやましっ。

田植え

先週末、わが家の田んぼの田植えを行いました。

なんだか、最近田んぼ主任のブログが活発でして、私の出番が少ない今日この頃、、、、
ネタがかぶるんだよね～。
当たり前ですが。

ま、お互いの目線で書きましょう。

今年は、産後約２ヶ月。
あまり戦力にならない私。
田んぼで頑張る代わりに、田植え後の恒例の昼ご飯作り。
ちらし寿司とおかずを何品か。

でも、少しの苗だけでも自分で植えたいという血が騒ぎ、
母を呼びつけ、子守り＆昼ご飯の用意を手伝ってもらい、いざ田んぼへ！

いつもお世話になっているにも関わらず、田植えと稲刈りではすっかりとお世話になりっぱなしの、家の大家さんおばあちゃんと、田んぼの地主さんおばあちゃん、そして田んぼ主任の三人でせっせと田植え中。
もう、終わってしまうではないか、、、という勢い。
モンペ姿で参戦。

田んぼ主任のブログから写真を拝借。


一番右の、様になっていないのが私。
これでも、小学校から大学まで、バスケットボールでフットワークを鍛え続けたのでして、重心が低いのは得意。
膝を曲げて、重心を低くして、トレーニングを積んでいたはずなのに。。。。。

写真を見ると、おばあちゃんたちの重心の低さ、膝の軟らかさに、、、、
負けた．．．．
私はと言うと、腰が高い。膝を使っていない。

まだまだ年季が足りませんなぁ。

それでも、昔ながらの田植え、稲刈りの作業をしていると、休憩の時におばあちゃん達は，必ず昔の話をしてくれます。
手作業だった時代の話。
とっても植えるのが早かった人がいたとか、大人数で何日もかかって田植えしたから、ご飯の準備も大変だったとか。
そんな話が聞けるのも、いいこと。

端午の節句

連休最終日。
（あんまり休みとは関係のない生活を送っておりますが、、、）

今年のGWは、ほとんど能登島で過ごし、友人等、来客があって過ごしました。
（田んぼ主任だけ、抜け駆けで一人、京都は宇治まで出かけたようですが、、、）

５月５日、端午の節句。

おみやげに頂いた柏餅。



こういう季節を感じるお菓子って、日本的でとってもいいですね。
しかも、美味しい！
ぱくぱくと頂きました。

そして、出産祝いに頂いた品々。



能登島・独歩炎さんから頂いた、名入りの陶器製の兜。
かっこいいです。息子の頭につけてあげたいですが、まだ首がじゃっかんぐらっとしているので、来年は頭に載せて写真でも撮ってあげようと思います。
こんな、名入りのかっこいい兜はわが家だけでは？？？

そして、コチラも陶器。友人家族から頂きました。

兜をかぶった兎と、鯉のぼり、そして柏餅。
柏餅がとってもかわいらしいのです。