今年も大根が穫れました♪
週末に時間が取れず、今日しかない!!!
安曇野まで車を走らせました。
道端の気温計は1℃。
でも、畑に着いたら、もっと寒く感じました。
寒い中、畑のセンセイも手伝って下さり1時間ほどで作業が片付きました。
一昨年、昨年は2袋分の種を買い込みそれを全部蒔いていました。
お裾分けをし、畑の穴で貯蔵してもなかなか食べ切れなかったので
今年は半分の1袋。
(↑コチラは昨年の物です)
今年は小型の品種を選んだので、昨年より小振りの大根になりました。
とは言うものの、思いの外小さい!!!
先生曰く。
蒔き時期があと2週間早ければもっと大きくなった そうです。
来年はお盆過ぎに植えたいと思います(反省)
縮みほうれん草 にはビニールを掛けて保護。
冷気にあたると、甘みが増すそうです。
寒さに耐えて美味しくな~れ♪