フルーツポンチ

 

≪玉ねぎ天≫
≪キムチ入り餃子≫
≪シーザーサラダ≫
≪十六ささげ豆煮≫
≪鶏肉おろしポン酢≫
≪キムチ≫
≪フルーツポンチ≫

 

 

 

玉ねぎ天は、軽く焼いてからし醤油で。
玉ねぎがシャキシャキしています

 

 

 

昨日の餃子のタネがまだ残っていたので、キムチを入れてみました
う～～ん、美味しい

 

 

 

レタス、きゅうり、ベーコンのシーザーサラダ。
粉チーズたっぷりです

 

 

友人宅から頂いた、十六ささげは、茹でてから味付けして煮ました。
写真撮るのを忘れたけど、長さが３０ｃｍくらいの長～い豆なんです

とっても柔らかく煮えましたよ

 

 

各務原キムチ。

 

 

 

昨日１ｋｇ解凍した鳥のモモ肉は、半分から揚げにしたので、
今夜は塩コショウでこんがりと焼いてから、おろしポン酢をかけました

 

 

 

大きなスイカをいただいたので、他の果物（バナナ・キウイ・ラズベリー・パイナップル）と一緒にフルーツポンチに
甘めのサイダーがとってもいいですね

本来なら白ワインを入れたいとこだけど、娘の友達に、呑まない子がいるのでやめました。

 

 

 

 

 今日は午後から、の車庫の中で、娘達の仲間９人が集まって、バーベキュー
平日休みが重なった人たちばかりが集まったようです。

本当は河原での予定だったのですが、雨で川が増水しているので諦めたみたい

私が仕事から帰ると、もうだいぶ盛り上がっているようで・・・・
フルーツポンチ、サラダ、餃子等を差し入れしてあげました

バーベキュー後は、近くの公園へ花火・・・・その後はカラオケ

 若いって・・・・いいなぁ・・・

 

餃子＆から揚げ

≪餃子≫
≪から揚げ≫
≪枝豆≫
≪トマトときゅうりのサラダ≫

 

 

我が家特製の餃子です
今回も１００個の餃子を用意。

 

一度に３０個も焼ける、直系３２ｃｍの大きな餃子用フライパンで一気に焼きます

 

あっさりしていて、どれだけでも食べられるんです

 

 

餃子・・・・といえば、から揚げ。
この組み合わせ・・・・ビールが進みます

 

 

親戚の人から、枝豆をたくさん頂きました

枝から取り外すのに苦労したけど、採れたての枝豆は、一味も二味も違います

 

　　

 

 

 

トマトときゅうりのサラダです。

 

 

 

今日も朝から盆前の大掃除
とってもよく働いた週末となりました

いかに普段サボっているか・・・ですね

 

とうもろこし

≪焼きなす≫
≪じゃが芋のお好み焼き≫
≪ミョウガの三杯酢≫
≪甘長と辛南蛮煮≫
≪とうもろこし≫
≪れんこんシュウマイ≫

 

 

生協のれんこんシュウマイ。
とってもシャキシャキ感があります

 

 

今日は、お好み焼きソースの味付けのじゃが芋。

 

 

ミョウガの三杯酢です。

 

 

甘長と、辛い南蛮を一緒に煮ました。

 

 

石徹白産、とうもろこし。
今年の初物です

甘くて美味しい

 

 

焼き茄子に、味噌をたっぷりのせて・・・・。

 

 

 

今日は、一日中汗だくになって掃除しました。

家の周りのくもの巣取りから、ベランダの掃除、ガラス拭き・・・・・。
いや～～、働いた、働いた

 

 

今夜は、友人宅でのたのもし
おいしいが頂けそうです
じゃあ・・・・・いってきま～～～す

 

　たくさんのご馳走を頂きました。
おいしかったわ～

 

ジャージャー麺

 

お昼はジャージャー麺です。

今日は、家と実家のお墓掃除に行ってきました
汗だくになってきれいに磨いた後は、仏壇掃除。

今はバケツに液体を入れて、仏具を浸すだけでピッカピカになるという優れものがあるからとっても楽なんです

昔みたいにゴシゴシ磨かなくても済みます。

 

お盆が近くなってきました

 

午後からは、カーテン洗って、ガラス磨きでもしましょうか

 

 

スコッチエッグ弁当

スコッチエッグ
たらこのパスタ
カニカマ
牛肉コロッケ
とうもろこし
梅きゅうり
肉団子
フルーツヨーグルト

 

今年初のとうもろこしです。
お弁当にも入れてあげました

今夜は夜勤の娘さん
最近、夜勤用のおにぎり作ってあげてないなあ・・・・

 

うなぎの白焼き

 

≪うなぎの白焼き≫
≪じゃが芋のピザ≫
≪ゴーヤの卵とじ≫
≪茄子の中華炒め≫

 

 

 

生協で買っていた「うなぎの白焼き（冷凍）」
息子が帰ってきたら一緒に食べようと思っていたのを、思い出しました
息子は、蒲焼よりも白焼きのほうが好きなんです

ワサビ醤油で食べるのが一番おいしいね

 

 

辛南蛮焼き

 

 

 

じゃが芋のピザ

 

 

 

もう終わりかけのゴーヤ。
卵とじにしました

 

 

 

茄子の中華炒めです。

今日仕事の帰りに歯医者へ寄ってきたら帰りが遅くなったので、見かねたオットが作ってくれました

 

 

 

 

私は、夕ご飯後、お出かけ

スポーツ仲間８人の有志が集まって、急きょ『ボウリング大会』をやることになったんです

２０年ぶりにやる方もいれば、マイボールを持っている方もいたり様々・・・・。

普段は別のスポーツで汗を流す仲間達ですが、スポーツは皆共通

とっても楽しかったです

 

ガーリックオムライス弁当

ガーリックオムライス
ニラの卵とじ
春雨サラダ（マヨネーズ）
紫蘇ちくわのカニカマ巻き
ゆで卵
ミートボール
プルプルプリン

 

今日は娘だけのお弁当です
ガーリックライスのオムライスにしました。

味見してみたけど、なかなかgoo

 

卵もちょっと半熟に仕上げました。
早番なので、６時半には完成

 

昨夜、いろんなところを走り回っていた息子は、夜１０時頃帰宅。
親が心配するほど、全然大丈夫みたい・・・

これから、どんどん運転してもらうことにしましょう

 

春雨サラダ

 

≪ニラと油揚げのおひたし≫
≪春雨サラダ≫
≪しば漬≫
≪豚肉ともやし炒め≫
≪トマト＆バジル≫

 

 

 

ニラは、京都の薄揚げと一緒におひたしにしました。

 

 

 

 

マロニーちゃんを茹でて、きゅうり・ハム・薄焼き卵を混ぜて、中華ドレッシングで。

 

 

しば漬。

 

 

 

今日の私のお弁当の残りの豚肉は、もやしと一緒に炒めました。

 

 

 

トマトとバジルはオリーブオイル漬けです

 

 

 

 

お昼に家に帰らず、一日中会社にいるのも疲れます
独身の頃の５年間は、毎日お弁当持参で、会議室で食べてたのにね

今は、５分でも横になって休みたい・・・・（年だな～・・・）

 

 

 

今日、学校の研究室の用事と、新幹線チケットの予約をしに行った息子が、まだ帰ってきません

「初めてのおつかい」じゃないけど、ペーパードライバーの息子が、
通勤ラッシュの何車線もある道路を運転しているかと思うと、心配でなりません

友人達も乗せているみたいだし・・・・。

でも、今日無事に帰ってきたら、これからはもう大丈夫

どうか、無事に帰ってきてください

 

豚丼弁当（自分用）

 

 今日、オットは近い現場でお弁当はいらなくて、娘はお休みで弁当無し・・・・・

「今日は楽できる～～」と思っていたら、息子が「今日一日車を貸してくれ」とのこと。
朝、私の出勤時間に合わせて、会社まで送ってもらいました。

帰りも夕方になるというので、めずらしく自分用にお弁当持参でやってきました

オットや娘に作っていながら、一度は食べてみたかった「豚丼弁当」

 

 

 

ご飯の上に、千切りキャベツをたっぷりのせて・・・・・

 

タレを絡ませた豚肉をド～ンとのっけます

 「おっ？結構ボリュームあるねえ・・・・」

 

 

デザートは、フルーツたっぷりヨーグルト

 

会社のエアコン効いた中で、TVをゆっくり見ながら美味しくいただきました
（ただ、横になってゆっくり休めないのが辛かったケド・・・・・）

さあ・・・午後からも頑張りましょっ

 

豚肉のおろしポン酢

 

≪豚肉のおろしポン酢≫
≪ゴーヤの酢の物≫
≪シメ鯖≫
≪イカおくら納豆≫
≪辛なんばん焼き≫
≪茄子と厚揚げの煮物≫

 

 

豚肉は、あっさりとおろしポン酢で食べました

 

 

 

ゴーヤは酢の物で。
１日で10cmほど成長します。

今年のゴーヤはちょっと小さめかな

 

 

 

シメ鯖です。

 

 

 

イカオクラ納豆。

 

 

今夜も辛い南蛮を焼きました

 

 

 

茄子と厚揚げの煮物。

 

 

 

今週末のお楽しみが出来ました
いつもは、鮎でバーベキュー・・・・・なんですが、長雨の影響もあって、鮎が釣れないみたいです

でも、楽しい仲間達と会って、飲んで、おしゃべりするだけでもワクワクします

 

焼きそば弁当

玉ねぎとピーマンのケチャップ炒め
タルタル白身フライ
赤ウィンナー
梅きゅうり
ゆで卵
焼きそば
まるごと葡萄ゼリー

 

 

土・日の寝不足を、昨日・一昨日早く寝て、やっと解消したみたい
今朝はスッキリした頭で起きることができました

来週はもうお盆入り・・・・。
土曜日は、家の大掃除に追われそうだなぁ・・・

 

赤福

長島スパーランドへ遊びに行った娘のおみやげ

家族みんなが大好きな、『赤福』です。

夕ご飯食べた後だったけど、ペロッと食べちゃいました
おいしかった～～

行き帰りと運転手だったそうで、少々お疲れ気味・・・。

 

ヒレカツ

 

≪ヒレカツ≫
≪野菜サラダ≫
≪きゅうりとゴーヤのシーチキンマヨネーズ≫
≪辛南蛮焼き≫
≪牡蠣フリッター≫

 

 

 

昨日作ろうと思っていた『ヒレカツ』
昨日は作る気がしなくて、やっと今日、コロモをつける元気がでました。

豚ヒレをちょっと分厚めに切って・・・というオットのリクエストです

味噌をつけて、味噌カツで食べました。

 

 

 

レタスと大根、きゅうり、ゆで卵のサラダです。

シーザーサラダドレッシングをかけました

 

 

 

きゅうりとゴーヤは薄くスライスして、シーチキンとマヨネーズ、胡椒で和えただけ。
シーチキンの油がいいんだなぁ・・・

 

 

  

牡蠣のフリッターです。

 

 

 

今夜も・・・・辛南蛮焼き。
オットはこれさえあれば、のお供に何もいらないって感じ

 

 

 

 

 

今日は久しぶりにセミの鳴き声を聞いたような気がします

やっと「夏がキタ～」って感じ。

九州や北陸もやっと梅雨明けしたみたいですね。

 

残り少ない夏ですが（３日後には立秋）楽しく過ごしましょう

 

ニラの卵とじ弁当

ニラの卵とじ
フルーツトマト
白身魚フライ
ちくわきゅうり
たらこのパスタ
ミートボール
牛肉コロッケ
梅干

 

今日も暑くなりそうですね
あれだけ梅雨明けを待っていたのに、暑さに慣れていないので堪えます。

今朝は、天気になったら・・・・・と溜めておいた洗濯をして、物干し場いっぱいに干してきました
久しぶりにお日様の匂いがする洗濯物と出会えそうです

娘は、朝早くから友達と長島スパーランドのプールへ出かけていきました
今日はプールが気持ちいいでしょうね

 

そうめん

 

≪そうめん≫
≪冷しゃぶサラダ≫
≪焼きなす≫
≪ヤリイカのボイル≫
≪明太秋刀魚≫

 

 

 

お中元に素麺をたくさん頂いたので、いろいろトッピングしてみました。

今日みたいな暑い日にはとってもおいしいね

 

 

冷しゃぶサラダです

簡単なのに、子供達が大好きなおかず

手抜き・・・って言わないでね。

 

 

畑のお茄子は焼きナスで。

今日はきれいに皮がむけてうれしかったなぁ・・・・

 

ヤリイカのボイル。

からし酢味噌をつけて食べたよ

 

 

生協で買った「明太さんま」

最近の我家のお気に入り

いわしバージョンもあるんだけど、お腹の中に明太子がいっぱい入っているのがすごい

チョッピリ辛くて、のおつまみにも最高です