豚丼
スクランブルエッグ
ハンバーグ
白身魚のフライ
焼きそば
梨
ホィップカフェゼリー
今夜は夜勤の娘です
お昼休みに急いで作ったお弁当
デザートも2回分。
「桃と梨・・・・どっちがいい?」って聞いたら、即、「梨」という返事
おいしい季節になりましたね
豚丼
スクランブルエッグ
ハンバーグ
白身魚のフライ
焼きそば
梨
ホィップカフェゼリー
今夜は夜勤の娘です
お昼休みに急いで作ったお弁当
デザートも2回分。
「桃と梨・・・・どっちがいい?」って聞いたら、即、「梨」という返事
おいしい季節になりましたね
≪サーモンサラダ≫
≪ごぼう天≫
≪じゃがバター≫
≪もやしのナムル≫
≪とんぺい焼き≫
サーモンのサラダ
ケッパーも入れた自家製ドレッシングをかけました。
ごぼう天。
息子のリクエストのじゃがバター
もやしのナムルです
急に食べたくなった『とんぺい焼き』
手軽に出来る一品ですね
田んぼの稲も穂が出て、後は黄金色になるのを待つだけです。
雨ばっかりの夏を過ごしてきた割には、なかなか出来がいいようで・・・・・
オットの育て方がよかったんでしょうね
秋には美味しいお米が食べられそうです
≪玉子豆腐≫
≪だっし≫
≪イカリングフライ≫
≪みょうが≫
≪鶏のたたき≫
≪フレッシュトマトのパスタ≫
玉子豆腐。
だっし
冷凍庫に眠っていたイカリングフライ。
さっさと食べちゃいましょう
ミョウガの千切りです。
ダシ醤油で・・・。
鶏肉のたたきです
ポン酢醤油で・・・・・。
トマトももうすぐ終わりを迎えます。
フレッシュトマトのパスタにしました
ニンニクとバジルが効いていて、おいしいよ
息子も無事東京から帰ってきて、久しぶりに家族全員が揃った夕食となりました
しばらく手抜きをさせてもらっていたから、今夜からまた大変です
息子が買ってきてくれた、東京みやげ
ごま玉子
東京カンパネラのクッキー
ごちそう様
カレー
ヒレカツ
なすのフライ
梅きゅうり
ミートボール
茄子とウィンナー炒め
玉子焼き
コーヒーゼリー
ヒレカツとカレーは、昨日のうちに作ってあったので、楽でした
昨日も一昨日も、朝はゆっくりと寝ていたので、今朝は早くから起きて頑張りました
今日も暑くなりそう・・・
残り少ない夏を楽しみたいと思います
≪カツカレー(温泉卵のせ)≫
≪だっし≫
≪枝豆≫
≪らっきょう&福神漬け≫
3日前から仕込んでくれていた、オットの特製カレーです。
市販のルーは一切使わず、12種類のスパイスとカレー粉だけで味付けしてあるカレー
とろみは野菜から出たでんぷんで成り立っています。
カレー屋さんを開いてもいいと思うくらいの出来栄えなんですよ
今夜はお盆・・・ということで、ヒレカツと温泉卵をトッピングしてみました
皆さんにも食べてもらいたいわ~
お盆用に作った「だっし」
根っこ付の枝豆は、きれいにハサミで処理をしてから茹で上げました。
カレー・・・といえば、らっきょうと福神漬けですよね。
お昼は『ほうば味噌』を食べました。
ひるがの高原でとってきた「ほうば」の上に・・・・・
味噌で味付けしたきのこ(椎茸・しめじ・えのき・エリンギ)と生卵、ネギをのせて焼けば完成です
白いご飯ととってもよく合うんですよ
今夜も娘・息子がいない夕食
お盆のうちが一番さみしい我が家です。
でも、明日はちょっとお楽しみがあるから嬉しいな
そうめん
塩コショウナゲット
サーモンサラダ
鯛のカマ焼き
ご飯がなかったのでそうめん。
生協の塩コショウナゲットです
鯛のカマ焼き
サーモンサラダ
今日は一日ハードスケジュールでした
両家のお墓参りに行き、午後からはドライブ
夕方はお盆だというのに2台の洗車までしちゃいました
今夜も郡上の徹夜踊りなので、娘が友達5人と大和の花火を見た後、徹夜踊りに行くとのこと
友達が夕方来て、一緒に夕ご飯を食べた後は、浴衣の着付けの始まりです
昔、私が母親に浴衣を着せてもらったように、今度は娘達の浴衣を着せている私・・・
こうやって、代々受け継がれていくものなんですね
オットは今夜はお通夜。
私はもう飲んじゃったので、家の二階から隣町の花火を見学することにします
きれーだったわ~
今日はお墓参りに行ってきました。
高原の高台に建っている両親に逢ってきました
親戚の家にも立ち寄り、懐かしい従兄弟にも会うことができて嬉しかったです
帰りに、風情のあるお店で昼食
自然のクーラーがきいてます。
天井。
囲炉裏を囲んで・・・
そばでは、アマゴや岩魚が養殖されているんです
とりあえず・・・ビール 380円。(私だけ・・・
)
味噌カツフライ 200円。
から揚げ 300円。
カツ丼 600円
とろろそば 600円
とってもおいしい昼食
この後、ひるがの高原まで足を運んで、涼しい日中を過ごしてきました
冷やし天ぷらうどん
焼き鳥
あじめどじょうの佃煮
3人夕食。
簡単に冷やし天ぷらうどんにしました。
焼き鳥です。
オットに、豚肉と鶏肉どっちがいい?って聞いたら、即答で「鶏肉」
あっさりしているからかなあ・・・・。
ご近所さんから頂いた貴重な煮魚です
山椒の粒がよく効いてます
あじめどじょうは、きれいな清流にしか生息しないのです。
カルシウムがいっぱい
今朝は朝早くから息子を駅まで送って行きました。
11時には無事に東京へ着いたとの連絡が入りました
助手で行ったと思ったら、学校の職員の一人としての出張扱いらしいです
ちゃんと役目を果たして来てほしいものですね
お昼は久しぶりに「かっぱ寿司」へ・・・。
お盆だからすごい人でした
昔ほど食べられなくなった二人です
チャーハン
海老の天ぷら
焼きそば
フランクフルト
出し巻き玉子
プッチンプリン
急いで作った娘のお弁当。
お盆に入ったのに、夜勤のお仕事ご苦労様
でも、明日と明後日はお休みだから、徹夜踊りに行けるね
≪ホッキ貝のサラダ≫
≪豚バラとアスパラのバター炒め≫
≪秋刀魚の刺身≫
≪ナポリタンスパゲッティ≫
ホッキ貝のサラダ
豚バラとアスパラをバター炒めにしました。
秋刀魚の刺身があまりにも美味しそうだったので・・・・・
脂がのっていて、すごく美味しかった~
スパゲッティナポリタンです
鉄鍋に卵を強いて、パスタをのせました。
味がとってもまろやかになるのです
今日でお盆前のお仕事は終わり。
もう、お盆なんですね
明日は、息子が東京へ行くので、駅まで送って行かなくてはなりません
5日間、学校の教授の助手として、『サイエンスフェア』のボランティア参加のためです。
小学生・中学生の理科離れ防止のために、科学実験や物理現象の説明をするらしいです
新幹線代や宿泊費等はもちろん、毎日のアルバイト代がでるそうなので、一石二鳥
3名の同級生も一緒なので心強いし、空いた時間を利用して、
楽しい東京見物をしてきてほしいと思います
うな丼
ゆで卵
大学芋
ポテトサラダ
ウィンナーと茄子のケチャップ炒め
みかんのジュレ
今日は『うな丼~』
私が食べたいくらいだわ。
おかずもちょっとだけつけてあげました
もう立秋過ぎちゃったけど、夏バテ防止・・・・というよりも遊びすぎ疲れ防止のお弁当かな
≪焼肉≫
≪牛ホル焼き≫
≪きゅうりのぬか漬≫
ケイチャンやら・・・
野菜やら・・・・
昨日の娘達の焼肉の残りを焼いて食べました
これは、冷凍しておいた牛のホルモン。
オットが味噌で味付けしてくれました
きゅうりのぬか漬。
娘は、二晩続く焼肉に少々うんざり気味・・・
私達はとっても美味しく頂きました
息子は友人宅でマージャンをしていて帰りが遅く、残り物をちゃんと焼いて食べてくれるでしょうか
焼きそば
ネギ入り玉子焼き
白身魚フライ
カニカマ
ちくわと茄子の甘辛炒め
ウィンナー
明太わかめご飯
クリームコーヒーゼリー
今朝は結構大きな揺れ(地震)で目が覚めました
震源地は静岡みたいです
娘の友達が静岡県に数人いるので、朝さっそく電話で確認。
屋根の瓦が落ちたそうですが、みんな元気で一安心です
大きな被害がなければいいのですが・・・・・