いつも気ままに

ご飯の記録

ズッキーニと鶏肉のマヨネーズ焼き

2008年06月23日 | 晩ご飯

 

 

≪トマトのらっきょソースかけ≫
≪しめじとエリンギのバター醤油≫
≪畑の恵みサラダ≫
≪アーリーレッド&水菜のサラダ≫
≪ズッキーニと鶏肉のマヨネーズ焼き≫

 

  トマトのらっきょソースかけ


  しめじとエリンギのバター醤油


  畑の恵みサラダ


  アーリーレッド&水菜のサラダ


  ズッキーニと鶏肉のマヨネーズ焼き
 

 

 

 

地元で採れたお野菜を格安で売っているところで、ズッキーニを買ってきました。

私は、意外とズッキーニが好きなんです。

それも、2本で100円。  安いでしょ

調理方法もいろいろあるけど、昨日味噌煮込みうどんに入れ忘れた鶏のモモ肉が残っていたので、一緒に炒めて、オーブンで焼きました。

 

そして、娘が今はまっているのが、アーリーレッド(赤玉ねぎ)のサラダです。

近所の人から分けてもらって、毎日食べていますが、そろそろ飽きてきたかも・・・・?

 

 

 

                      

 

 

今流行の、「バナナダイエット」をやってみようと、昨日大量にバナナを購入。

ところが・・・・・!

今朝、すっかり忘れてて、しっかりご飯とお味噌汁を食べちゃったんです

 

せっかく買ってきたから・・・・と、朝食後バナナを1本食べてたら、dannaに「そんなダイエット、意味ないやん。よけいなカロリー取ってるし

と言われてしまいました。   確かに・・・・・・・

明日こそ、バナナと大量のお水に挑戦します