ローフィッシュ、フィッシュ＆チップスなど

本日は泉南の魚市場に買出し。
お刺身用のハマチと、唐揚げ用舌平目、石子鯛の一夜干しをご購入♪

その帰りに産直の野菜をハーベストの丘で買い、
晩御飯は新鮮な魚と野菜。

明け方から午前中は雷雨、午後からは断続的な雨。
久しぶりに一日降られた。
庭には恵みの雨になった♪

ハマチの背は北陸の薄口しょうゆ、関西では売ってない風味のある美味しい醤油。
また仕入れに行かなくちゃネ♪
お腹のほうは癖を消す、湯浅のたまり醤油が合う。



Fish and Chips(サツマイモだけど)。
唐揚げは馬路村のポン酢で食す。柚子最高♪