ベルガモット

　「ベルガモット」を知っていますか？テニスボールぐらいの柑橘の１つで、紅茶の「アールグレイ」に入っている香りです。香水やアロマにも「ベルガモットの香り」てのがあります。



　いつも紅茶を買っているお店が、生のベルガモットをプレゼントしてくださいました。私も見たのは初めてでした。



　切ると、ベルガモットの不思ｇ…いや素敵な香りがしました。紅茶に入れてみると、なるほど、いつも飲む「アールグレイ」の香りです。果実を食べてみると…爽やかな酸っぱさです。レモンのような苦味は、ありません。
　滅多にお店に並ぶことはないと思いますが、見かけたら匂いを嗅いでみてください。