ワインバーでのひととき ファースト（改訂） ４ページ目 若手天才ソムリエシュヴァリエ来日

【４ページ目】　　　　　第一話　若手天才ソムリエシュヴァリエ来日


　フランス大使館のルヴォル大使は、オープンしたばかりのパリ・デュ・パリ東京店

の貴賓ルームで、大使の知人と共にディナーを楽しんでいた。


　ルヴォル大使は、フランス人のソムリエに話しかけた。

「パリ・デュ・パリ東京店のオープンは成功だね？とても盛況だ！」

「おかげさまで！」　　

「シュヴァリエも、オープンまでの一ヶ月の指導や応援は大変だったろう？」

ルヴォル大使は、フランス人のソムリエにねぎらいの言葉をかけた。

「ところで、シュヴァリエが来日した時、パリ・デュ・パリ本店に戻る前日に

私のプライベートワイン会に招待しているよね？」

「ルヴォル大使のプライベートワイン会は、明後日ですね？」

「そうだが、この店の応援はいつまでだった？」

「今日までです。」とシュヴァリエは答えた。

「明日は、日本の若手ソムリエとの交流会があります。」

「日本の若手ソムリエとの交流会は夜？」

「いいえ、昼間です。」

「それじゃ夕方、少し時間を空けてもらえないか？明後日のワイン会の件で

打ち合わせをしたい！」

「承知しました！」


　シュヴァリエは、翌日フランス大使館を訪れ、ルヴォル大使の部屋に案内された。

ルヴォル大使は、笑顔でシュヴァリエを迎えた。