ワインバーでのひととき ファースト（改訂） 10ページ目 若手天才ソムリエシュヴァリエ来日

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　シュヴァリエが帰ると、ルヴォル大使は、専属ソムリエのラプリュイを呼んだ。

「頼んでいたワインを揃えることができたかね？」

「はい、こちらに持って来ましょうか？」

「そうしてくれないか？」

　
　専属ソムリエのラプリュイは、別室に下がり、２本のワインを持って戻って来た。

「こちらが、ご依頼のシャトー・ムートン・ロートシルトです。」

ラプリュイは、それらをルヴォル大使に見せた後、テーブルに置いた。

「シャトー・ムートン・ロートシルトは、メドック格付け１級の五大シャトーの一つ

で、味わいがすばらしいのは、もちろんだが・・・。」

ルヴォル大使は、２本のシャトー・ムートン・ロートシルトを交互に手に取りながら、

ラベルを感心しながら見ていた。

「このラベル、有名な芸術家の絵のラベルも魅力的で、大人気なのだ！」

「はい、特にこの１９７０年はマルク・シャガール、１９７３年はパブロ・ピカソ

の絵で、今では入手困難なワインになっています。」

「よく揃えてくれた！このワインならシュヴァリエも和音さんも喜ぶだろう。」


　そして、ルヴォル大使が、バッグからシートを取り出した。

「ところで頼みがあるのだが。」

「何でしょうか？」

「このシートは何だか判るかね？」

「これはワインラベルコレクション用のラベル剥がし用のシートです。」