４ 空手家ソムリエ ６４ページ目

【６４ページ】


和音　　　殺気を正面から受けるのではなく、後に飛び退いた時に、体の向きを少し

　　　　　傾けたのです。

　　　　　社長、今夜は、楽しいワイン会でした。

　　　　　ありがとうございました。

社長　　　いいえ、こちらこそ！


社長は、和音を玄関まで見送った。


社長　　　奥山さん、体を少し傾けるだけで、殺気を逸（そ）らすことができるの？

空手家　　できないはずですが・・・・。

社長　　　和さんは、指先でもワインを見分けられると聞いたことがあるが、グラスに

　　　　　指を入れてなかったね？

空手家　　ええ。

　　　　　そうか！

社長　　　判った？

空手家　　殺気を感じて後に飛び退いた時、ワインが零（こぼ）れて、手にかかったのでは

　　　　　？

社長　　　それで、月のイメージができたと？

　　　　　これは我々の推測で、やはりなぞだね？　　　　　　　　

４ 空手家ソムリエ６３ページ目

【６３ページ】


和音　　　　月のイメージを感じるが、２杯目のワインのようなスパークリングワインで

　　　　　　ないので、オーストラリア産ではないと思います。

社長　　　　どこの国のワインだと思いますか？

和音　　　　月のラベルのワインは、二つ知っています。

　　　　　　南アフリカのムーンライト・オーガニック・シラーズとカリフォルニアの

　　　　　　シェラ・ムーン・シラー・エステード・フェアプレイです。

　　　　　　このワインは、シラー特有のスパイシーさを感じないので、たぶんカジュワル

　　　　　　なムーンライトではないですか？

社長　　　　和さん、目隠しと鼻を挟んでいるはさみを取ってください！

　　　　　　それでは、ワインを覆っている紙を取り払います。

空手家　　　おお、すべて正解だ！

社長　　　　このテイスティング対決は、引き分けですね？

空手家　　　我々は、大きなハンディをもらったので、実際は完敗です。

　　　　　　和さん、ひとつ聞かせてください。

和音　　　　何でしょうか？

空手家　　　私は、和さんが飛び下がるほど強く殺気を放った。

　　　　　　それは、和さんがイメージを思い描くのを封じるためでした。

　　　　　　そして、殺気を放ち続けた。

　　　　　　しかし、和さんは月のイメージを浮かべることができた。

　　　　　　なぜですか？　　　　　　　

４ 空手家ソムリエ 62ページ目

【６２ページ】


社長　　　これも亀のラベルのワイン？

和音　　　いいえ。

　　　　　動物が木の上にいるようなイメージです。

社長　　　猿？

和音　　　いいえ。

　　　　　猿を見ていると、落ち着くと言うより忙しい感じを受けますよね？

　　　　　このイメージは、コアラ？

　　　　　コアラとするとオーストラリアのワインです！

社長　　　最後のワイングラスです。


和音は、一口含みイメージを浮かばせようとした。

その時、殺気を感じた！

一歩後に飛び下がった。


社長　　　びっくりしたようですね？

　　　　　奥山さんが、空手の構えをしたのです。

和音　　　達人は、構えただけで殺気を発するのですね？

　　　　　今も殺気をひしひしと感じる。

社長　　　奥山さんは、ただ構えているだけですよ。

和音　　　このワインも月のイメージを感じます。

社長　　　なぜだ！


社長と空手家の奥山は、顔を見合わせた。

４ 空手家ソムリエ ６１ページ目

【６１ページ】


社長　　　　どこの国のワインでしょうか？

和音　　　　このように目隠ししている状態は、夜中に人家の明かりのない所に立って

　　　　　　いるようです。

　　　　　　空を見上げると、きれいな月が見える気がします。

社長　　　　月のラベルのワイン？

和音　　　　そうです。

　　　　　　ワイン名は、ドリームタイム・パス・スパークリングレッドです。

　　　　　　これは、オーストラリアワインです。

社長　　　　三つ目のグラスのワインを飲んで下さい。


和音　　　　このワインを飲むと、なぜか心が落ち着きますね？

　　　　　　現在社会は、忙し過ぎる！

　　　　　　心に、ゆとりや癒しがほしい。

　　　　　　亀のイメージの湧くワインです。

社長　　　　亀ですか？

和音　　　　ええ、亀のラベルのワインと言えば、南アフリカのスローワインではないです

　　　　　　か？

社長　　　　オーストラリアワインでないと？

　　　　　　答えは、すべて飲んでから発表します。

　　　　　　次は、４つ目のグラスのワインです。

和音　　　　このワインも落ち着いた気持ちになりますよ。　

４ 空手家ソムリエ ６０ページ目

【６０ページ】


　和音は、一つ目のワイングラスを手渡された。　

和音は、一口含んだ。

目隠しをされ、鼻を挟まれていると、和音が思っていた以上に味覚への影響があった！


和音　　　　嗅覚が大切だということがわかりましたよ！

　　　　　　うーん・・・・。

社長　　　　どうされました？

　　　　　　オーストラリア産それとも？

和音　　　　これは、カジュワルなワインですね？

　　　　　　みんながバーベキューをしながら、楽しく飲んでいるシーンが目に浮かぶ

　　　　　　ようです。

　　　　　　もちろん、バーベキューの肉はオージービーフですよ。

　　　　　　おや？

　　　　　　彼らの横をカンガルーが跳ねています！　

　　　　　　このワインはオーストラリアのカンガルーのラベルのワイン、、イエロー

　　　　　　テイルシラーズです。

社長　　　　一つ目は、オーストラリアワインと言うことですね？

和音　　　　はい。

社長　　　　それでは、二つ目のワインを飲んでください。

和音　　　　これは、口の中で弾けています！

　　　　　　シラーズのスパーリングワインですね？