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会長 見事な出来栄えだ！
この３本のコルトン・シャルルマーニュを、和さんとのテイスティ
ング対決に使用する。
二ヶ月後、会長のプライベートワイン会が開催された。
和音 会長、お久しぶりです。
今夜は、ブルゴーニュのもっとも有名な赤ワインを飲ませて
頂けるのですね？
会長 ブルゴーニュの赤ワインの当り年と言われている、１９９９年、
２００２年、２００３年のシャンベルタンを用意しています。
和音 それは、楽しみです。
会長 料理の用意もできましたので、ナポレオンが愛したワインを
開けましょう。
会長の専属ソムリエによって、シャンベルタンが抜栓された。
会長 ワインに興味を持ち始めた頃は、シャンベルタンとジュヴレ・シャ
ンベルタンとの違いも判りませんでした。
和音 シャンベルタンは特級畑名のワインで、ジュヴレ・シャンベルタン
は村名ワインですね？
会長 そして、シャンベルタンのように同じワイン名でも生産者が何人
もいて、まったく別物ということも知れませんでした。
和音 ブルゴーニュのワインはボルドーのワインに比べて難しいですね？