石の上にも三十年

焦らず、気負わず、程程に…。
整体&リフレ+酵母パン屋の自営業一家
何でも手作り、手仕事生活。

今日の「かしこ」パン

2013年02月05日 10時04分44秒 | パンの販売

冷たい風がどんどん流れてきて、いよいよ雪予報を信じなくちゃいけないかな?

今日から冬に逆戻り。


・深煎り玄米粉のショートバケット 240円

・レーズンレーズン 220円

昨日焼き…

・黒玄米食パン 280円の10%off 残り1つ


バケットは我が家のサンドイッチブームの影響で。

今日明日は外に出ないでお料理するのもいいですよね~



(かしこ)






おいしーっ

2013年02月05日 07時06分26秒 | 我家の食卓

ついそんな自画自賛の叫びをしてしまうのがこの罪なサンドイッチ。

ご主人のハムとベーコンがじゃんじゃん出来上がる冬はシンプルな料理ほどおいしくなる。

正直そのまま食べて調理しないのが一番(笑)

でもせっかくパン屋ですから。


娘たちの最近のお気に入り“たまごサラダ”を使って「ハムたまご」

好きだけあって、娘の味付けがけっこういける。

薄くスライスして口どけよくしたハムとたっぷりサラダ。

我慢できなくてとりあえず味見。



本当はキュウリとか、マスタードとかはさみたいけど待てない!



あ~おいしい!!!

食肉加工業とカフェの申請、誰かとって~



(かしこ)





春がきた♪

2013年02月04日 22時20分23秒 | 我家の食卓

寒い寒いと思っていたらもう立春が過ぎ、食卓にも最初の春が。

尾鷲から“ヒロメ”到着~♪



家族そろってたまらなく好き。

ささっと湯がいて水洗い。ザクザク切ってもりもり食べる。

まずは三杯酢でたらふくいただきます。

明日は鍋にして、最後はラーメンにしちゃおうかな…


はぁ~身体が緑に染まってく~

耕太郎さ~ん!今年も最高で~す!!




(かしこ)




今日の「かしこ」パン

2013年02月04日 10時41分02秒 | パンの販売

天気予報よりいつもちょっといい天気になるような気がする目白は

今朝もポカポカいい天気。

昨日も布団干したし、今日はお掃除だけで我慢するかな(笑)


今日は

・黒玄米食パン

・クランベリーとくるみのバトン

・コーヒーチョコベーグル


在庫一掃の為、メニューが偏ってるって??

いやいや、まさか(笑)



(かしこ)



緊張の一瞬

2013年02月01日 19時57分28秒 | 手しごと

さぁ。かしこの刻印が打たれたパンが売りたい!という私の願いをかなえるべく

立ち上がってくれたご主人の初作品。

つくり方はまた後日詳しく…の前にうまくいくかを押してみよう!


ハンダゴテに接続した手掘りのかしこマーク入り真鍮。

熱くなるまで待って~…

いざ!ジュ~ゥゥゥゥゥゥ



あれ?何にもならない(泣)


調べなおしだ~


(かしこ)