さんでんじです。

ブログで思いのまま、自分なりの感想も含めて、発信します。

カレー鍋の次は、おいしいカレーうどん。

2014-01-19 22:23:31 | Weblog


せっかくのおいしいカレー鍋。シメはうどんを入れて、ということでカレーうどん。うどんは、腰のあるいいうどんを選ぶ必要がある。安っぽいうどんだと、カレーがおいしいのに、煮込んだためにうどんがぐずってしまって、伸びただんごの様になってしまう。しこしこうどんなら、ますます食が進む。この時は、白菜とネギ、あまった水菜をちょっと注ぎ足した。また鍋いっぱいになったが、おいしさは変わらない。むろん、スープもルーも足す必要はない。カレーうどんもおいしい。