雨の朝

娘と登園の途中、あじさいの前でとまります。「あじさいは雨が似合うよね」と言うと、娘が「カタツムリやナメクジも似合うよね」と返してきます。「雨の池も結構まどろむね」と言うと「濡れた自転車も結構しぶいね」とかえってきました。


ちょっと負けた気がしました。

今日は

三重の天然はまちと青森の石カレイがいます。あと久々に淡路の赤ナマコも仕入れました。

日々ニュースで

メルトダウンしてました、メルトスルーしてました、停電しました～って普通にながれる。


そして東京では普通にみんな働いている。考えたところでどうにもならないから、経済を停滞してはならないということで、忘れたふりをする。

もう、もとのくらしには戻れっこないのにそれも忘れたふりをする。

いろいろな情報を自分なりに集めて考えて、覚悟を決めて決断しなければいけないんだろう。

暑いですね。

今日は夏らしい献立にしました。

焼き茄子と黒オリーブとチーズのディップ、とまとのコンポート、北海だこの木の芽さっぱり漬け、塩山椒豆腐、合鴨と揚げなすの炊き合わせなどです。
ささみのくずたたきは、ささみを麺棒で伸ばし、葛をつけてさっと茹でて氷水に落としたものです。茗荷をからめて梅ソースでどうぞ。


あとスペアリブのグリルもあります。

本日のオススメ

一押しは合鴨と揚げなすの炊き合わせです。コンポートのトマトはモーツァルトを聴いて育ったお嬢様だそうです。

小鯛とアサリのアクアパッツァ、塩豚もオススメです。

いい天気です。

そんな昼下がりに選んだ一枚。国内版のブラジルコンピです。やっぱりエレスレジーナは最高だ！格が違うな～と解説を見ると違う人でした。知ったかぶりはいけません。


あとアントニオカルロスとアントニオカルロスジョビンは別人ということも判明しました。


きっとビックリするくらい勘違いをしているんだろうな～
。