今日の入荷状況

地物、加賀の新キャベツが採れだしました
まだふかふか巻きですがおいしいです





水蕗です　別名かたはとも言います
みがきニシンと一緒に煮たものが私は大好きです
糠どこに入れたのもおいしいです
さっと茹でて塩昆布と一緒に混ぜるのが一番お手軽、これも又美味。



能登の方から入荷
酢味噌和えが一番シンプルでおいしい　ほかに天麩羅、サラダ、皮は
キンピラに