味噌玉

　　戦国時代に重宝された兵糧の一つに「味噌玉」があったとか。

　これは味噌にだしになる素材と具になる乾物を混ぜ

　一人分ずつ固めた物です。

　頂いた事はありませんが何か便利な物と思います。

　　現代人の生活には時間の余裕がありません。

　そんな時先人に習って「味噌玉」を作りおきする習慣も如何でしょう。

　　混ぜるだしは何でも具材も海藻類、乾燥野菜、大豆加工品、などと
　
　楽しむのも。

　　七味、ゴマ、山椒といった薬味もお薦めだ相です。

　10円玉サイズに丸めて冷蔵庫に。

　　このインスタント「味噌玉」には心が入っていて美味しいですよ。