ここ数日暖かく、4月下旬の陽気だそうで・・・春の衣類を出すのに忙しい!
黄色い水仙もどっと咲くので、惜しげもなく切れて、花瓶にさしました。
今年は増えたな~!
昨日は「ほっとたいむ」の昼食会でした。参加者3名の持ち寄りとなりました。
どんなものが集まったかを書きます。
<ご飯>
混ぜご飯:麦入り、椎茸、ごぼう、人参、ひじき、干し貝柱など、塩、醤油少々
あべかわ餅:よもぎ餅、きなこ
赤飯
胡麻おはぎ
いなり寿司
<惣菜>
ししゃもの南蛮漬:玉葱、人参、生姜、にんにく、唐辛子、酢、醤油
松前づけ:昆布、するめ、人参、切り干し大根、酢、醤油、みりん
<デザート>
牛乳羹:寒天、牛乳、夏みかん、ミント
きなこ棒:きな粉、黒砂糖
<飲み物>
ハーブティー:ほうじ茶、フェンネル
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/50/b3/ca962c8aab892e16ed66554770b7c4d0.jpg)
上の写真は牛乳羹ときな粉棒です。
牛乳羹のミントはBさんが庭から採ってのせたものです。ミントをひとつプラスするだけでデザート感あふれるのは不思議です!
きな粉棒はこちらに作り方が載っています。
黄色い水仙もどっと咲くので、惜しげもなく切れて、花瓶にさしました。
今年は増えたな~!
昨日は「ほっとたいむ」の昼食会でした。参加者3名の持ち寄りとなりました。
どんなものが集まったかを書きます。
<ご飯>
混ぜご飯:麦入り、椎茸、ごぼう、人参、ひじき、干し貝柱など、塩、醤油少々
あべかわ餅:よもぎ餅、きなこ
赤飯
胡麻おはぎ
いなり寿司
<惣菜>
ししゃもの南蛮漬:玉葱、人参、生姜、にんにく、唐辛子、酢、醤油
松前づけ:昆布、するめ、人参、切り干し大根、酢、醤油、みりん
<デザート>
牛乳羹:寒天、牛乳、夏みかん、ミント
きなこ棒:きな粉、黒砂糖
<飲み物>
ハーブティー:ほうじ茶、フェンネル
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/50/b3/ca962c8aab892e16ed66554770b7c4d0.jpg)
上の写真は牛乳羹ときな粉棒です。
牛乳羹のミントはBさんが庭から採ってのせたものです。ミントをひとつプラスするだけでデザート感あふれるのは不思議です!
きな粉棒はこちらに作り方が載っています。