長崎市浜町にある「キキマイマイ」（キキ・マイマイ、KIKI-MAIMAI）。
お気に入りのベトナム料理店です。
と言っても長崎には他に、ベトナム料理店自体がほぼない。
こちらのメニューをいろいろとトライしたいので通っております。
いつもはビーフンまぜ麺が多いので、今回はちょっと冒険。
バンセオをいきたいと思います。
きたよ～。
Bセット（880円）なのでサラダと揚げ春巻き付きで。
バンセオはベトナム風のお好み焼きということです。
大きな葉っぱに乗せて右側のタレに漬けて食べるのだそうです。
中はこんな感じ。
エビにもやしにネギなど。タマゴ入り小麦粉で焼いて包んでいます。
言われた通り、葉っぱに包みたれに浸して食べます。
・・・・・もうね、優勝～！！！
初めての味です。
タレは軽く酸味もあり、でも旨味がいっぱいになる味。
手掴みなので食べにくいことこの上ないけど、これは新発見。また食べたい。
明日も食べたい。それくらいの美味しさでした。
さらにこの辛いのをかけて食べるとまたひと味プラスされて、辛いもの好きにもたまりません。
これははまりそうです。
ビーフンのまぜ麺もとても美味しいけど、またお気に入りを発見できました。
嬉しいなあ。
今後のためにメニューを貼っておきましょう。
たにしの汁ビーフンとか結構冒険ですよね。豚肉おこわも食べたい。
いろいろとトライしたいけどまぜ麺とこのバンセオが美味しすぎ。
このあたりは美味しいもののお店もたくさんあります。
さて2日目のユドロ・ノエラですがやはり美味しい。
少し落ち着いてますます良くなってます。
名残惜しく飲み干しました。
超人気ドメーヌのしかも2018年ものですし、市場から無くなるのも時間の問題だと
思います。この造り手のヴォーヌ・ロマネ（村名）も入荷しております。
