長崎市新大工町にある有名なお魚屋さん「浜康」。
魚の販売だけでなく食堂もやっています。
お店の奥へ入っていく。
そこは食堂。
メニューがこちら。
とてもお安くお魚料理が食べられます。
さすが水産県長崎＆お魚屋さんの直営！
ということで名物の「刺身盛り合わせ定食 880円」いってみます。
きたよ～。
賑やかでしょ。
左下にあるのは大きくはないけどカキフライ2個。
あと煮物小鉢、煮たゆでタマゴ、ポテトサラダ、みそ汁など。
お刺身だけでもこれだけ～！
ちなみに「わさび多めで～」とオーダー。
実は私はワサビストで、結構食べるんです。辛いの好きだから。
昔からできるだけ醤油をかけないで食べるのです。（刺身ひと切れに半滴もいらない？
もちろんかけなくてもまったくOK）ということでわさびの方がメインなのです。
いや～、食べ応えありました。東京や首都圏の人に食べていただきたいと思うくらいです。
ワインは昨日の残りを。
濃いですが、より優しくなで肩でビオディナミ感あります。
本ラベルのピングス（10万円コース）は飲めませんが、これならなんとかいけそうです。
そういえばこれ美味しかったので書いときます。
「中本 蒙古トマタン」。
辛さはあんまりなくてトマト味。最後にごはんを投入してリゾットが必須。
チーズを入れても良いでしょうね。辛味初心者とか入門にちょうど良い辛さです。
