三八ラーメン-ムステラ バルベーラ

「三八ラーメン　大浦支店」へ。

お昼時はお客さんが多い。出たと思いきやまた入って来る。

 

さて、今日はラーメンとおにぎりいこう。

 

きたよ～。

まずは紅ショウガをおにぎりのお皿に移す。（笑）

まあ、私の勝手な仕草だ。

 

そしてスープから味わう・・・うん、いつもの味だ。

 

今度大盛りラーメンにしようかな・・・などと考えてみたりする。

大盛りのチャシュメンは食べたことないなぁ・・。（下方のメニュー写真参照）

 

そして間もなく完飲完食ね。

3年前亡くなった父が時々食べていたので、ふと面影がよぎる。

ラーメン好きだったが、あちこちのラーメン店には行ってない。うちの近所ばかりだ。

晩年にもっといろいろと連れて行ってやればよかったかなあ・・・など思ってしまう。

 

父が食べていたころと価格は変わらないよ。

ひたすら値上げはしない店だ。

 

幼い頃からバイクの後ろに私を乗せて、ラーメンを食べに連れて行ってくれた父。

その影響もあってかずっとラーメンが好きだ。ここはそんな昭和から変わらない味。

新しい洗練された味わいのラーメン店も確かに良いけど、ここはここで・・・いいよね。

 

 

ワインは2日目。

2021　ムステラ　バルベーラ・ダルバ　スペリオーレ

（伊、ピエモンテ州、バルベーラ種100％、赤、2千円台後半）

 

うん、やっぱり美味しい。ちゃんとしたワインだ。

くっきりと輪郭と果実味がしっかり乗っている。

このムステラのシリーズをいくつかこれから飲んでいきます。