最近のカレー、いくつか。
「マティマハル」のテイクアウト。
野菜カレーに「ガヤール」のミニハンバーガー。
カレーだけじゃ足りないのでミニパン付きで。
ところでさ、ナン＆ライスお替り無料とか書いてるけど、実のところカレールーが一番
お替りしたいよねー。ナンとか余ってナンってこったい！ってなる。（笑）
そして自宅カレーはポークビンダルー。
酸味と辛さが決め手だけど、辛さはうちの奥さんが得意でないので、ひとりだけデスソースを
足すというパターン。
もちろん私的定番の「マドゥバニ」も食べている。
まあ、突き抜けるよねー。
やはり長崎の名店だと思う。
ワインも2日目。
このガヴィもさらさらと飲んでしまう。
そしていつものパック酒やウィスキーへ。
そうそう、新入荷です。
ボルドーの偉大な2018年。プリムールで買ったワインが入ってきましたよ。
奇跡のCh.ローザン・セグラ。
WA（PP）97-99+のスコア。ほぼ100点級。
過去最高の出来のようです。多分このヴィンテージは伝説になる。（1961の再来とも言われる）
2018年の有名シャトーはたいがい素晴らしいのだけれどひと際これは見事な出来らしい。
この発売直後が一番お安く買えます。そして10年後には3倍くらい？になってるかなあ。
・・・ってところは市場によって左右されますが、こういうワインは自分の人生のために
所有しておきたい1本です。価格ですが1万円台半ば程度と書いておきます。
ただし、飲み頃は（もちろんいつ飲んでも良いけど）理想を言えば20年以上先でしょう。
それまで健康で美味しく飲める身体であることを願うばかりです。
こんなご褒美ワインを張り合いにして人生、生きて行きましょう。
