当店にて＜いよいよ秋だ、お彼岸ワイン会＞というのを行いました。
会費は税込み5400円ね。
まずは白から
1 NV ジャック・ボラン ブランド・ノワール ブリュット（シャンパーニュ）
トーストやイースト香もする外交的な味わい。
2 2020 ラ・カノペ ジュランソン・セック（ドメーヌ・コアペ、ジュランソン）
プティ・マンサン種100％。熟した果実味が蜜のような味わいが魅力的。
普段は飲まない特殊でちょっとマニアックなワイン。でも仏の星付きレストランでも本場では
置いているんですよね。
3 2019 コブ H・クロップ・ヴィンヤード シャルドネ（USA）
厚みと熟成感。バターや蜜の風味が結構重厚にくる。ゴージャスで王道のシャルドネ。
そして赤へ。
4 2019 ヴォルネイ（フェヴレ、ブルゴーニュ）
この年は早くから飲めて楽しめました。一応デカンタしました。
きれいで穏やかでした。ああ、大好きなブルゴーニュ～って感じです。さすが19年。
5 2018 コルトン クロ・デュ・ロワ グラン・クリュ（プス・ドール、ブルゴーニュ）
これは若すぎましたね。デカンタしたにもかかわらず・・・まだまだ。（汗）
ビッグヴィンテージなため、少しだけ片鱗は見えましたが、少なくともあと5年以上は待ちたい感じ。
6 2017 ヴィルジニー・ド・ヴァランドロー（ボルドー）
こちらは楽しめました。2ndラベルだけのことはあります。サンテミリオン地区のメルロ種。
それでもややタニックな部分はありますが、果実味が実に魅力的でした。
7 2018 Ch.ローザン・セグラ（ボルドー、WA97～99+）
6のワインに比べ、カベルネ・ソーヴィニョン種が多いので、明るさを感じます。
ただもちろん若すぎでデカンタしたもののまだまだでした。5年後以降にリベンジしましょう。
よく考えると、それまで私が生きてるだろうか・・・（笑）
8 2019 プロヴィナンス メルロ（USA）
さすがカリフォルニア。ややタニックではあるものの、いきなり愛想が良く華やかです。
これ好きだなあ。ダックホーン・ヴィンヤード（メルロ種が有名）を造っていた人がこのワインを
醸造しているのでそりゃ美味しいわけよ。
人生は飲める時に飲んでおかなきゃ後悔するかもしれません、という教訓の会でした。
それにしても若いワインを選んでしまったのは反省です。熟した飲み頃のワインばかりそうそう在庫も
ないのが嘆かわしい。それでもご参加していただいたみなさま、ありがとうございました。
良い方ばかりで楽しく和やかに過ごすことが出来たと思います。
次回は10月か11月にやりましょう。
秘蔵のワインをお出ししたいと思います。
これをお読みの方で、一度参加してみたいと思われた方はご連絡ください。
totoｸｼﾞ~
