今夜の試飲はこれ。
2014 バターフィールドステーション カベルネ・ソーヴィニョン
（USA、カリフォルニア、CS種、赤、千円台前半）
香りはチェリー、スグリ、カシスにちょっとだけスモーキーでミントや青さも混じります。
味わいはまろやかで程良い濃さの果実味。タンニンは細かく柔らかめ。酸味も程々。
ただちょっとだけアフターに青さ、苦みが漂います。私はほとんど気になりませんでしたが、
うちの奥さんはそこを指摘。時間が経つと和らぎます。でも柔らかいし悪くはありません。
千円とちょっとなのでお手軽に飲めてしまいます。
長崎駅前の「ラーメン家 政」へ。
今月のクーポンは、政の醤油と胡麻油にネギで和えたおつまみチャーシュー。
ごはんの友にもなるしラーメンに投入しても良い。
そして・・・
やっぱり満足度が高い。
それにしても男性客ばかりだ。私がいる間100％男性だった。
男にはすご～い人気だが、女性は若干入り辛かろうと思う。
