ペラー エステート アイスワイン カベルネ・フラン ２０１８

カナダの赤のアイスワインです。
お土産にもらいました。

ぶどう品種：カベルネ・フラン（100%）

色は輝きのある明るいガーネット、
香りはルバーブのジャム、アルコール、サンダルウッド、
口に含むと果実の甘みは凝縮感がありしっかりとアイスワインだが、ニュアンスとしてチョコっぽさもあり
コクがしっかりと感じられます。

赤葡萄で作るアイスワイン、これ結構いけますぜ。
アルコール感がしっかり感じられ、ブランデーに近い後味が優雅です。
ブルーチーズと合わせると最高です！