フランスのFB赤です。
ぶどう品種:メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン
色はオレンジがかったガーネット、
香りは焦げた樽の香りが線路の枕木を思わせ、果実味より前に出ています。
口に含むと酸味がやや前に出ており、果実味はフレッシュ、タンニンは少し硬いがほどほどになめらか、
余韻はアルコールとタンニンの硬さがパワーを出しつつ続きます。
2398円で78点。
樽の焦げっぽさとタンニンの強さを感じながら飲みたいときに。
ちょっと雑味やスパイシーさのある料理に方が合いやすいと思います。
ぶどう品種:メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン
色はオレンジがかったガーネット、
香りは焦げた樽の香りが線路の枕木を思わせ、果実味より前に出ています。
口に含むと酸味がやや前に出ており、果実味はフレッシュ、タンニンは少し硬いがほどほどになめらか、
余韻はアルコールとタンニンの硬さがパワーを出しつつ続きます。
2398円で78点。
樽の焦げっぽさとタンニンの強さを感じながら飲みたいときに。
ちょっと雑味やスパイシーさのある料理に方が合いやすいと思います。