刈穂 夏純米吟醸 六舟 -Summer Mist-

原料米 美山錦/ぎんさん
アルコール度数 16度
精米歩合 55％
日本酒度 ＋4
酸度 1.6
タイプ 火入れ

色は少し濁った薄黄色、
香りは清涼感がありすっきり。

口に含むときりっと辛口であくまですっきりだが、ほんのりとした甘みもあります。
アルコールがやや強めで、それもすっきりさを強調していると感じます。

まさに端麗旨辛口。
日本酒だけ飲んでもぜんぜんいけます。