繁桝 特別純米 ひやおろし

高橋商店さんのひやおろしです。
『春先にしぼられた新酒を一度火入れ（加熱処理）して貯蔵します。
暑い夏の間をひんやりとした蔵で眠って過ごし熟成を深め、
ほどよく熟成された酒は２度目の火入れをせずに出荷されます。
新酒のあらさがすっかり消え丸みが出て程よく熟成した酒です。

分類 特別純米
原材料 米（国産）・米麹（国産米）
精米歩合 60%
アルコール分 17度
日本酒度 +1～＋2
飲み方 常温・冷酒・ぬる燗
味 やや辛口』

前に飲んだらめちゃくちゃおいしくて、4合瓶では飽きたらず
一升瓶買ってきちゃいました。

見つけたら一升瓶で買うべし。