ピースポーター ゴールドトロップヒェン リースリング カビネット ２０２０

稲葉さんが取り扱うドイツの甘口白です。
葡萄品種 リースリング

色は濃い黄色、
香りは酸味が穏やかで糖度が感じられる甘さがマロニエの蜂蜜のように感じられます。
口に含むと溌剌としたスパークリングのような酸味が舌にピリッとし、
その次に鉱物・ミネラル感と洗練された甘みが優雅にやってきます。
余韻は甘さを抑えたマスカットの種のようなスパイシーさが続きます。。

３０８０円で８５点。
アイスワインとまではいかないが、甘口白をすっきり楽しみたいときに。