大地のほっぺミニ

有限会社ＮＥＥＤＳさんのナチュラルチーズです。
原材料は十勝産生乳、食塩です。

外側はほんのり苦みがありますが
中はしっとりとまったり、癖がなく、カマンベールよりもすっきりしているので
赤ワインよりも白ワインに相性が良さそうです。

ほっぺというには少し硬さがありますが
熟したらほっぺっぽくなるのかも。