BASS的ひとりごっつ。

ふと思ったことを、そこはかとなく書く忘備録。(コメントは承認制です。ご了承ください。)皆様のお役に立てれば幸いです。

アラス・デ・ピルケ・ロッソ レゼルヴァ・デ・プロピエダッド 2016

2021年06月19日 | 赤ワイン
生産地 > チリ > アコンカグア > マイポ・ヴァレー
生産者 アラス・デ・ピルケ
タイプ ワイン > 赤ワイン
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン(65%)カルメネール(25%)カベルネ・フラン(10%)

色はガーネット、
香りは新鮮なブラックチェリーを思わせ、
その奥にやや燻された樽の香りを感じます。

口に含むと・・・
ミディアムでみずみずしい口当たりに滑らかなタンニン
ほんのりとした甘さも感じますが
サラッとした口当たりのまま余韻が優しくかと思いきや
ぴりっとしたスパイシーさが、パッと締めてくれます。。

イメージは・・・
心地よい雨の中のお散歩。
傘に当たる雨音も、まだ少しひんやりとする空気も爽やかで
水たまりに広がる波紋がさっと消えていく・・・

1200円で85点。
ソースのかかった料理やステーキなど
重すぎず肩肘張らないものと
気軽にワインを合わせたいときに。

これはまた買っても良いなあ。


コメント
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