片岡物産さんが取り扱う
イタリア ヴェネトの白 ソアヴェDOC。
ぶどう品種 :ガルガネガ100%
色は緑がかった麦わら色、
香りはユリのような白くて大きな花を思わせ
その奥に黄桃を思わせる甘さがあります。
飲んでみると・・・
酸味は落ち着いており
ミネラル感がかっりとあり、
したの両サイドにやや苦味を伴うコクがしっかりと感じられますが
決して嫌な感じはありません。
そのコクが余韻として長くのこり、果実感がやさしく続きます。
イメージは・・・
夏の日に着る、肌触りのすごく良い白いTシャツ。
優しい感覚が体をひんやりとさせてくれ
火照った体を冷やしてくれる・・・
1800円で87点。
バランスの取れたミネラル感のある飲み易いイタリアの白を飲みたい時に。
さっぱりとした和食・白身の焼き魚にも合いそうです。
イタリア ヴェネトの白 ソアヴェDOC。
ぶどう品種 :ガルガネガ100%
色は緑がかった麦わら色、
香りはユリのような白くて大きな花を思わせ
その奥に黄桃を思わせる甘さがあります。
飲んでみると・・・
酸味は落ち着いており
ミネラル感がかっりとあり、
したの両サイドにやや苦味を伴うコクがしっかりと感じられますが
決して嫌な感じはありません。
そのコクが余韻として長くのこり、果実感がやさしく続きます。
イメージは・・・
夏の日に着る、肌触りのすごく良い白いTシャツ。
優しい感覚が体をひんやりとさせてくれ
火照った体を冷やしてくれる・・・
1800円で87点。
バランスの取れたミネラル感のある飲み易いイタリアの白を飲みたい時に。
さっぱりとした和食・白身の焼き魚にも合いそうです。