BASS的ひとりごっつ。

ふと思ったことを、そこはかとなく書く忘備録。(コメントは承認制です。ご了承ください。)皆様のお役に立てれば幸いです。

クレマンド リムー シャトー ド ヴィルロング 2015

2021年05月04日 | スパークリング・ロゼなど
稲葉さんが取り扱うフランス ラングドック ルションのスパークリングです。
葡萄品種はシャルドネ60%、シェナン ブラン30%、ピノ ノワール10%

色は緑がかった黄金、
レモンなどフルーティーな柑橘系の酸味とイーストのような香ばしいフレーヴァーがあります。
口に含むとしっかりとした口当たりと滑らかな泡立ちが心地よく
キリッとした辛口でフレンドリーながらも優雅な余韻があります。

イメージは・・・
剣道場で型を練習する生徒。
迷いがない動作はこれからの成長を伺わせる・・・

2300円で80点。
軽やかで優雅なフランスのスパークリングを飲みたいときに。
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