BASS的ひとりごっつ。

ふと思ったことを、そこはかとなく書く忘備録。(コメントは承認制です。ご了承ください。)皆様のお役に立てれば幸いです。

やまとしずく スパークリング 青春のヤマト

2019年12月30日 | お酒
やまとしずく 純米吟醸活性生酒 青春ノヤマト720ml 【生酒・要冷蔵】
Yamatoshizuku Seishun no yamato 720

・純米吟醸酒 / Junmai Ginjo-shu
・原料米秋田酒こまち / Akitasakekomachi
・味のタイプ:さわやかな発泡性を持つやや辛口 / Fresh sparkling, Semi dry
・精米歩合55%
・日本酒度-2
・酸度1.5


色は白濁(薄濁)、
香りはお米の甘さがしっかりと感じられカルダモンのような爽やかさもあります。
口に含むとシッカリとした辛口で
ほんのり乳酸ぽい余韻は長く続きますが、ぴしっと締りがあります。

辛さの有る濁りが飲みたいときに。
コメント
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