鳥海山 火入れ酒 純米大吟醸

精米歩合 ：50 %
原料米 ：契約栽培酒造好適米
アルコール度数：15 %
使用酵母：ND-4(東京農大短醸分離株)
日本酒度：+1.0
酸度：1.3

香りは芳醇でクリーミー、
口に含むとお米のコクとスッキリとしたアルコールが口の中で広がり
余韻はそれがミックスしながらほんのりと辛口な印象で続きます。

デイリーに大吟醸を飲みたいときには良いお酒です。