CUVEE BRUT

この白ワインはスパークリング、
南アフリカのものです。

まあ、１０００円程度と値段が安いから
しょうがないっちゃあしょうがないんだけど
まあ、こんなもんかな・・・という味です。

軽くて深みがなくて、すこし苦味が口に残る。
だから、ほんとギンギンに冷やして
さっと飲む感じがいいと思います。
または、カクテルと作る時に使うとか。。。

ビンが重くて重厚感はあるんだけど
味は軽～い感じです。

６０点。

ブラウン ブラザーズ モスカート

このワインはオーストラリアのものです。

ブドウの品種はモスカート。
つまり、マスカットですね。

ほんとにいい香りで
飲みやすい。
甘いんです。

だから、果物食べながらとか
食前食後にいい感じです。

微発泡なのもいい感じです。
１５００円くらいだったかな～。

夏の暑い日に
氷を浮かべて
ぐびぐびっと食前に
一本空けてしまいましょう。

７５点。

ピエモンテ モスカート

このワインは買ってからしばらく
ほってありました。

２年位前に買ったと思うのですが、
そのころに飲んだよりも
甘みすっきり、
かわったフレーバーがついていて
いい感じです。。。

たぶん、発酵が進んだのでしょう。

コルクにはいい感じで
かび臭くかカビが発生しており、
こいつが発酵を促してくれたんではないか？？？
と推測されます。

おいしいワインは何本か買っても
すぐに飲み干してしまうので
時間が経ってから飲むことはあんまりないですが、
今回、時間が経ってから飲むとどんな風になるかがわかって
面白かったです。


数本買ったワインは
数年経ってから飲んでみると
面白いことがわかったので
これからはそのように
飲んでみたいと思います。

フィタ アズール レゼルバ セッコ（ドライ）

このスパークリングワインは
ポルトガルのものです。

「え？ワインでポルトガル？」と言う風に思うかもしれませんが
このワインはシャンパンと同じように瓶内２次発酵方式で作られる
品質の高いものです。

果実味のあるワインなのですが、
なんといっても辛い！
ほんと辛いので食前に軽く飲む感じがお勧めです。
あとはそれこそ、フルーツを食べながら飲むなんていうのも
なかなかいい感じではないでしょうか？
サラダなんかにもいいかもしれない。
あとは、カクテル作る時に使うという手も。

７０点。

ファスツィナツィオン エルドベーア

これは、ドイツの赤ワインといっても
イチゴのスパークリングなんです。
生産者はペーターへレス社です。

イチゴ果汁を自然発酵させて作られた
とても珍しいものらしい。

が、これが、普通に？おいしい！
甘いんだけど、切れもあり
いい感じです。

このワイン、見かけたら買ってそんはありません！！！
とはいっても、これはなかなかお目にかかれないものか？？？
阪神百貨店の地下にありました。
まあ、稲葉のワインなので取り寄せはできるかな？？？

８０点。いい感じです。

バルディネット モンサラ カバ セミ セック

こちらはスペインのスパークリングワインです。

なまえに「カヴァ」とついていますが、
これはシャンペンと同じ製法で作られた
スペインのスパークリングワインです。

このワインはラベルが好きなので買いましたが、
味もよい感じです。
やや甘口ですが、その中にもきりっと締まるものがあり、
軽いお肉料理や魚料理と一緒にお勧めします。

瓶も重厚でいい感じです。

８０点。

ミオネット ピザーニ パーティーブルー キュベ ブリュ

このスパークリングワインはイタリアのものです。

安くておいしいスパークリングを探すと
イタリアに行き着いてしまうのは僕だけでしょうか？

名前のとおり、パーティーにあいそうな
ブルーのボトルがいい感じです。

飲んでみると、辛口の中にも
ほんのりとした甘みがあり
おいしいです。

７０点。

ANGELO ROSSO

甘口のスパークリングワイン。
ピエモンテ州お得意のやつです。
葡萄の品種はマルヴァシーアです。

ちなみに、アンジェロとは、
もちろんエンジェルの意味です。

食後や食前に軽く飲むというのがいい感じかと。
食べ物とあわせるのは、少し難しいかな～。

甘くて飲みやすいので、
無難に７０点。

アスティ スプマンテ

このワインはとにかく口当たりがよく、
甘くておいしいです。

炭酸が心地よく
食前・食後にとてもいい感じです。

果物を食べながら・・・
なんていうのも合うと思います。

「今日は暑いし、のどかわいたら
　一本気軽に飲むか～。」って感じで
　ぐびぐび飲めてしまいます。

「ワインは苦手で・・・。」
という方にお勧めしたい。

８５点。

ピノ シャルドネ スプマンテ

さっぱり辛口でおいしいのだ！

お寿司を食べながら飲んだんだけど、
これがとっても合います！

さっぱりとした魚料理なんかにはＧＯＯＤだと思います。
が、しゃぶしゃぶとか、お肉料理でも
さっぱりしたものならいい感じだと思います。

これは買いでしょう。
８０点。

ピエモンテ ベルバラ

この赤ワインは
ラベルがありません！
タグが引っ掛けてあるだけです。

これがおしゃれ。

微炭酸でさっと飲めるのですが、
チーズやさっぱりとした
お肉料理なんかにいいかも。

とにかく、見た目がかわいい。

モスカート ダスティー

この白ワインはイタリアのもです。
珍しく、モンテ物産のワインです、これ。
僕が買うのは、ほとんど稲葉のものなで・・・。

で、これは微炭酸で、甘くておいしい！
食前や食後、果物を食べながら・・・とかにあいそうです。

このワインはあんまりワインを
飲んだことない人には特にお勧めです。
とにかく飲みやすいのです。

甘いわりに後味すっきり

キアリ ランブルスコ ロッソ

　

このワインは赤ワインなんだけど、スパークリング。
さわやかでほんのり甘くて、
夏にはぴったり。

氷を浮かべて
グラスで気軽に飲みました。
おいしいのだ。

これからの季節にはお勧め。

食前酒に、
ご飯と一緒に、
ワインだけで・・・
いろんな飲み方ができる
頼もしいやつです。

キリエラ モスカート

このワインはモスカートつまり
マスカットという感じで。
甘くて飲みやすい。

しかも、微炭酸ですっきりさわやか。
ものすごくバランスがよいです。
リースリングとはまた違って、
なんだろう、よい意味で
ジュースみたいに飲める。


イタリアのワインなんだけど、
おもしろいな～と関心。


あんまり美味しいので
６本買っちゃった。


ワインの在庫がいま、
４０本ぐらいはある・・・。

頑張って飲んでも
２ヶ月はかかるな・・・。