ワールドビジネスサテライト

東京１２チャンネルの夜１１時の経済番組。

他のニュースがつまらないと見ている。

今日は、食品添加物についての特集。

卵の黄身が黄色よりオレンジ色に近いのは、一般的には、クチナシ色素だか天然の

色素を飼料に加えて養鶏に食べさせているため、赤くなるだけで、栄養価は黄色い

黄身と変わらないとか。

（きっと、昔のには自然に産んで、栄養の強いのが濃い色の黄身になったのではな

いかと、勝手に思い込んでいるが）

完全にダマされていた。黄身の色が濃いと、美味しそうだと、栄養価高そうだと、

誤解していた。

時々役にたつ（？）経済番組ではある。