エコ買い

この前届いたオルタナの小さなコラム
『エコ買い』に森さんが書いていたことに
私も、ほんとにそうだなぁ、と共感。

ちょっと前の新聞広告で、
「賢い主婦はスーパーで
　手前に並んでいる古い牛乳を買う」
というキャッチーコピーが賞をとっていたけど、
ほんとにそうだよなぁ、と。

最近、賞味期限がいろいろ問題になってるけど、
古くなって捨てられている食べものたちを
きちんと大事に残さず食べていたら、
世界的にみた食糧不足の問題に
かなり解決に近づけられそう。

有名な料理屋さんだと難しそうだけど、
スーパーとかコンビニだったら、
つい手前の牛乳を買ってしまう主婦心と同時に、
割引なら、賞味期限ぎりぎりでも喜んで買っちゃう、
という主婦心を活用できるんじゃないかな？