Ｃｈｏｃｏｌａｔｅ

１００％ＣｈｏｃｏｌａｔｅＣａｆｅ　中央区京橋２－４－１６ 明治製菓本社ビル１Ｆ
０３－３２７３－３１８４ 平日/８：００〜２０：００(ＬＯ１９：３０）
土・日・祝祭日/１１：００〜１９：００(ＬＯ　１８：３０）１８席
インテリアデザインはｗｏｎｄｅｒ－ｗａｌｌ：http://www.wonder-wall.com/　担当　
グラフィック（パッケージ）デザインはｇｒｏｏｖｉｓｉｏｎｓ：http://www.groovisions.com/　担当



チョコレート（ナワトル語：Xócoc = 苦い、Xócolatlという語は苦い水と意味する）は
カカオの種子を発酵・焙煎したカカオマスを主原料とし
これに砂糖、ココアバター、粉乳などを混ぜて練り固めた食品

一般的なチョコレートの風味による分類は。。。

---スイートチョコレート---
粉乳を含まないチョコレート 特に甘味の低く苦みの強いものをビターチョコレートと呼ぶこともある

---セミスイートチョコレート---
粉乳が若干量配合されたチョコレート ミルクチョコレートほど乳成分を含んでいないもの

---ミルクチョコレート---
粉乳が配合されたチョコレート

---ハイミルクチョコレート--
粉乳と若干量の非脂肪カカオ分が配合されたチョコレート

---ホワイトチョコレート---
粉乳が配合され 非脂肪カカオ分が含まれないチョコレート カカオ分はココアバターのみである

---チョコレート飲料---
チョコレート若しくはカカオ由来の原料（粉末ココアなど）を乳製品や水と乳化させ飲料用にしたもの

ま　能書きはともかく　今は　贈り方に本命・義理・友・逆と様々なパターンあります
皆さんハッピーでスイートなバレンタインをお過ごしください♥

※　なお　↓ の記事「空の下」動画の再生不具合にて書き換えました　改めてご覧くださいね♪